La cantine de l’école de loubaresse s’est inscrite volontairement dans le programme de lutte contre le gaspillage alimentaire porté par le SYTEC (SYndicat des Territoires de l’Est du Cantal – Nouveau nom du Syndicat des Cramades).
Ce projet écologique et économique, soutenu par l’ADEME (Agence De l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie), dont le but est de sensibiliser plus de 1000 écoles et collèges sur le territoire national, est suivie, aux allentours de Saint Flour, par 23 écoles communales. Chloé Derdale, du service environnement du SYTEC, en est l’animatrice sur notre territoire. Elle sensibilisera les écoliers et le personnel de l’école à la réduction du gaspillage alimentaire. Cette action s’inscrit dans la continuité car les écoliers avaient déjà participé à une formation sur le compostage.
Site du SYTEC, page traitant de ce projet, en cliquant sur ce lien.
Ci dessous la plaquette du projet :
Nota : L’école de Faverolles, ne disposant pas de cantine (les écoliers prennent leur repas au restaurant “Le Relais des Sites”), ne peut prétendre à ce programme.
